Fantastická buchta ČUM-NA-DRÁT
Internetem proběhl nedávno videorecept na jakýsi krémový makovník, který mě, ač už jsem toho něco napekla, zaujal svým neobvyklým postupem a hlavně neuvěřitelným výsledným efektem. Prostě a jednoduše řečeno, "čuměla" jsem na to jako tele na nový vrata. A co teprve, když jsem to zkusila upéct. A jen pro upřesnění...opravdu se pouze nalije těsto na plech, žádný krém se "nepatlá", všechno se při pečení samo nějakým záhadným způsobem oddělí a vytvoří vrstvený koláč. Takže tenhle moučník ode mě dostal možná sice trochu hanlivý, ale o to trefnější pracovní název...
- Čas: 70 min
- Porce: 20
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- vajíčka, 5 kusů
- cukr moučka, 125 g
- máslo čerstvé, 125 g
- polohrubá mouka, 100 g
- mák mletý, 100 g
- mléko polotučné 1,5% tuku, 500 ml
- sůl, 1 špetka