Champignonsuppe
Champignonsuppe med kartofler og persillerødder. Lækker vegetarret som kan serveres både som for - og hovederet. Se opskriften her
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- stk. hvidløg
- stk. løg
- champignoner
- spsk. raps- eller olivenolie
- kartofler
- stk. persillerødder
- dl hønse- eller grøntsagsbouillon
- dl madlavningsfløde
- citronsaft
- bundt persille
- stk. citron
- champignoner i skiver
- salt og peber
- skiver groft hvedebrød