Torta filippina Ube Chiffon Macapuno al cocco
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La torta Ube Macapuno è un dolce molto amato nelle Filippine. Il tenero ube chiffon cake è abbinato a un dolce ripieno di cocco, noto come macapuno, per creare una combinazione appetitosa. Questa autentica ricetta di torta non è solo deliziosa, ma vanta anche un accattivante colore viola, che dona un tocco di allegria alla vostra tavola. Divertitevi a creare questa vivace prelibatezza filippina direttamente a casa vostra!
- Tempo: 90 min
- Porzioni: 12
Fonte: Tastelist
Ingredienti
- tazze di farina per dolci
- cucchiaini Di lievito in polvere
- cucchiaino Di sale
- tazza Di ube , cotto e finemente grattugiato
- tazza Di latte
- cucchiaino Di aroma di ube
- tazza di olio vegetale
- Uova, tuorli e albumi separati
- tazza Di zucchero bianco
- cucchiaino Di crema di tartaro
- bottiglia Di macapuno
- tazza di amido di mais
- tazza Di acqua
- tazze di panna pesante
- tazza Di zucchero a velo