Pasta e patate con provola

Pasta e patate con provola

Uno di quei piatti che, oltre ad aver fatto la storia di un popolo, con pochi euro riesce a sfamare 4-5 persone e a riportarti, ovunque tu sia, tra le braccia di mammà. Insomma ragazzi, è il comfort food per eccellenza! Questa è la mia pasta e patate... iniziamo!

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Pasta mista
  • Patate
  • Carote
  • Scalogno
  • Sedano
  • Brodo vegetale
  • Olio extravergine d'oliva
  • Sale
  • Pepe
  • Basilico
  • Parmigiano
  • Provola
  • cucchiaio Concentrato di pomodoro

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