Pasta e patate con provola
Uno di quei piatti che, oltre ad aver fatto la storia di un popolo, con pochi euro riesce a sfamare 4-5 persone e a riportarti, ovunque tu sia, tra le braccia di mammà. Insomma ragazzi, è il comfort food per eccellenza! Questa è la mia pasta e patate... iniziamo!
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Pasta mista
- Patate
- Carote
- Scalogno
- Sedano
- Brodo vegetale
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Pepe
- Basilico
- Parmigiano
- Provola
- cucchiaio Concentrato di pomodoro