Insalata con melograno e varianti sfiziose | Buttalapasta
La melagrana (o melograno) può essere usata anche in piatti salati come in questa semplice e raffinata insalata; servitela per accompagnare un arrosto, oppure come un antipasto autunnale leggero. La nostra ricetta di insalata con melograno è con le mandorle, ma possiamo farla in tanti modi diversi, anche con noci, feta, arancia o pera. Dopo la preparazione vi offriamo tutte le varianti per farla alla perfezione e portare in tavola un’insalata colorata e gustosa, sempre diversa!
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- Succo di limone
- Zucchero
- Sale fino
- Pepe nero macinato
- Olio d’oliva extra vergine
- Lattuga
- Melagrana
- <strong>Mandorle</strong> in scaglie