Gebratener Lachs unter der Wildkräuterkruste mit Fettuccine
- Portionen: 4
Quelle: Der Radiokoch
Zutaten
- Stück Bio-Lachsfilet á 150 g
- Fettuccine
- Fischfond
- Sahne
- Junglauch
- Tomaten
- Schalotten
- Paniermehl
- Stück Eigelb
- Wildkräuter
- Butter
- Olivenöl, Butter, Meersalz und Pfeffer aus der Mühle