Croque Monsieur
Croque monsieur er franskmændenes svar på amerikanernes hamburger. Den kan være en hurtig frokost eller et mættende mellemmåltid.
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- skiver surdejsbrød
- Lidt blødt smør
- spsk. cremefraiche 38%
- spsk. dijonsennep
- salt og peber
- skiver letrøget skinke
- skiver emmentaler