Italienske kødboller
Sådan laver du opskriften Italienske kødboller
- Tid: 75 min
- Portioner: 4
Kilde: Maduniverset
Ingredienser
- hakket kød
- skiver afskorpet franskbrød
- ca. ¼ dl. mælk
- æg
- spsk. revet parmesanost
- spsk. hakket persille
- fed presset hvidløg
- tsk. revet citronskal
- salt og peber
- lidt olie til stegning
- løg hakket
- fed hvidløg hakket
- spsk. olie
- dl. bouillon eller vand
- lille dåse koncentreret tomatpure
- tsk. basilikum