Bûche Caramel, Noix et Noisettes

Bûche Caramel, Noix et Noisettes

Bûche Caramel, Noix et Noisettes

Temps: 113 min
Portions: 8

Source: Les produits de Nouvelle-Aquitaine

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Ingrédients

de crème liquide entière
de pralin de Noisette de Cancon
de chocolat au lait à 40% de cacao
de Miels de Nouvelle-Aquitaine
de Beurre Charentes-Poitou AOP
oeufs
jaunes d’oeufs
de sucre
de farine de noix
de beurre fondu
de jaunes d’oeufs
de gélatine
du purée de noix
de crêpes dentelles
de purée de noix
de pralin de noisette
de Noix du Périgord AOP concassées
de noisettes concassées
de lait entier
de mascarpone
de noix
de noisettes

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