Biscotti morbidi alle mandorle con albumi e miele
Questi biscotti alle mandorle sono un dolce semplice e genuino, preparato con pochi ingredienti: mandorle, albumi, miele e zucchero. Senza farina né burro, sono naturalmente senza glutine e perfetti per chi cerca un dolce leggero ma goloso. La superficie croccante con mandorle a lamelle e zucchero a velo li rende irresistibili.
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 10
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Mandorle pelate
- Zucchero semolato
- Albume
- cucchiaio Miele millefiori o acacia
- cucchiaino Lievito per dolci
- Mandorle a lamelle
- Zucchero a velo per decorare