Fritters met een fris waterkerssausje
Probeer deze verrukkelijke groente fritters met een fris waterkerssausje. Een smaakvol en gezond gerecht om van te watertanden!
Bron: Wat Schaft de Podcast
Ingrediënten
- winterwortel
- pastinaak
- courgette
- prei
- tl grof zout
- tl gedroogde oregano
- tl gemalen komijn
- tl pimentón
- tl grof gemalen zwarte peper
- een flinke snuf cayennepeper
- teentjes knoflook
- zest van 2 limoenen
- el bloem
- eieren
- olijfolie
- mayonaise
- crème fraîche
- sap van 1 limoen
- klein teentje knoflook, fijngesneden
- 1 groene chilipeper
- waterkers