Croustade poires, pommes et bleuets

Ingrédients

• GARNITURE CROUSTILLANTE
• 2 tasses de flocons d'avoine
• 1/2 tasse de cassonade
• 1/2 tasse de beurre froid, coupé en petits cubes
• 1/2 tasse d’amandes tranchées
• 1/3 tasse de farine tout usage ou de blé entier
• 1/4 tasse de graines de lin moulues
• MÉLANGE DE FRUITS
• litre
• 2 tasses de bleuets frais ou congelés
• 2 c. à soupe de jus de citron
• Zeste de citron
• 1 c. à soupe de fécule de maïs
• 1 c. à thé de cardamome moulue