Røget laks med krydderurtepandekage
Pandekager kommer i mange afskygninger, men de har én ting tilfælles: Alle slags er lækre. Her er den klassiske pandekagedej tryllet om til en grovere version fyldt med grøntsager, friske krydderurter og toppet med laks.
- Tid: 60 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- stk. æg
- mel
- tsk. sukker
- tsk. salt
- tsk. bagepulver
- dl mælk
- skiver røget laks
- stk. gulerod
- bundt forårsløg
- bundt kruspersille
- stk. kørvel
- lidt smør
- bæger cremefraiche 18%
- lidt kørvel