Bulgur-Salat
ideal für Partys oder zum Grillen
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Homnom
Zutaten
- Bulgur, , feiner
- Wasser, , kochendes
- Frühlingszwiebeln, , in dünne Ringe geschnittene
- m.-großer Zwiebeln, , in kleine Würfel gehackte
- Tomatenmark
- Paprikamark, , optional, kann durch weiterees Tomatenmark ersetzt werden
- TL Salz
- Zitronensaft
- Granatapfelsirup
- Öl
- Handvoll Petersilie
- Pfeffer