きのこと豚肉のホイル焼き

きのこと豚肉のホイル焼き

みそ+バターのこくのある味わいが白いご飯にぴったり。とんカツ用肉を加えて食べごたえ満点です。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 生しいたけ 8個
  • えのきだけ 2袋
  • 豚ロース肉 4枚
  • わけぎ 1束
  • みそだれ
  • みそ 大さじ4
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • しょうがのすりおろし 小さじ1
  • こしょう 少々
  • バター 大さじ

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