Kryddermarinade
Å bruke en skvett konjakk eller annet brennevin i marinaden gir en ekstra spiss til kjøttet. Sammen med friske urter er dette en enkel, men spennende marinade. Enkel vanskelighetsgrad
- Tid: 20 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- dl konjakk
- ss nøytral olje
- båter hvitløk
- kvister frisk rosmarin eller 1 ts tørket rosmarin
- kvister frisk timian eller 1 ts tørket timian
- kvister frisk basilikum eller 0.5 ts tørket basilikum
- stk. laurbærblad
- stk. sort hel pepper