Ristet klippfisk med byggryn
I denne oppskriften kan du bruke enten skrei eller klippfisk. Gode norske råvarer står på menyen i det vi serverer en herlig rett av en verdenskjent delikatesse.
- Tid: 90 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- klippfisk
- ss fint sammalt hvetemel
- ts pepper
- dl byggryn
- ss smør
- dl revet parmesanost
- litt olje til steking
- litt Salt, pepper