Cevapcici – bałkańskie grillowane kotleciki
Cevapcici (czewapcziczi) to tradycyjne danie mięsne kuchni bałkańskiej. Przygotowuje się je z wołowiny, wieprzowiny lub jagnięciny. Przywodzi na myśl kotlety mielone lub kiełbaski. Warto serwować je z domową pitą, warzywami, sosem tzatziki, ajwarem lub pieczonymi ziemniaczkami. To idealna propozycja na grilla oraz wszelkie spotkania w gronie rodziny i przyjaciół. Sprawdźcie, jak zrobić bałkańskie grillowane kotleciki cevapcici. Przepis przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi barbecue.
- Czas: 30 min
- Porcje: 4
Źródło: mojegotowanie.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- of mięso mielone wołowe
- of mięso mielone wieprzowe
- of czosnek
- of cebula
- of słodka papryka
- of papryka ostra
- of sól
- of pieprz czarny