Scampipasta med vitlök och basilika
En smakrik scampipasta där saftiga räkor fräses i vitlök och olivolja och möter al dente-pasta, färsk basilika och en lätt, aromatisk sås. En enkel men lyxig rätt med tydliga medelhavstoner – perfekt både till vardag och helg.
- Tid: 22 min
Källa: mealview.se
Ingredienser
- gram frysta vannameiräkor
- gram linguinepasta
- gram parmesan
- msk rapsolja
- st schalottenlök
- klyftor vitlök
- msk vitvinsvinäger
- dl matlagningsgrädde
- näve basilika
- st röd chili
- msk fiskfond
- tsk salt
- krm svartpeppar