Baci di dama

I Baci di dama sono dei dolcetti della tradizione pasticcera piemontese. Originari della città di Tortona, prendono il nome dalla loro graziosa forma: due rotonde calotte di frolla alle mandorle tenute insieme da un velo di cioccolato, come due labbra impegnate in un bacio d’amore. Friabili e golosi, questi piccoli biscotti – vi sorprenderà scoprirlo – sono molto facili da preparare. Utensili necessari: Carta forno, Coltello a lama liscia, Matterello, Padella, Pellicola, Pentola, Pentolino, Sbattitore elettrico, Setaccio, Teglia, Tritatutto.

• Tempo: 120 min
• Porzioni: 4

Fonte: Gusti Sfiziosi

Importa nel mio ricettario