Huhn und Gnocchi
Saftiges Hähnchenfilet und Kartoffel-Gnocchi in cremiger Asiago-Käsesauce mit frischem Spinat. Perfekt für ein gemütliches Familienessen oder besondere Abende.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Rezepte Schatz
Zutaten
- Hähnchenbrüste , flach geklopft
- Teelöffel grobes Salz
- Teelöffel schwarzer Pfeffer
- Esslöffel Butter, aufgeteilt
- kleine Schalotte, fein gehackt
- Teelöffel Knoblauch, fein gehackt
- Esslöffel Mehl
- Hühnerbrühe
- Sahne
- Kartoffelgnocchi, roh
- große Hände voll frischer Babyspinat
- geriebener Parmesanersatz aus Deutschland
- Frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren