Receta de Polenta italiana

¿Te preguntas qué es la polenta? Pues bien, la polenta italiana es una guarnición muy sencilla de preparar que requiere únicamente 3 ingredientes: polenta, agua y sal. Este potaje es típico del norte de Italia y en sus inicios fue la base de la alimentación de personas humildes que impulsaron el cultivo del maíz, logrando su expansión e implementación en la dieta italiana. Asimismo, en esta elaboración también te proporcionamos uno de los mejores acompañamientos para guisos y estofados debido a su sabor y textura delicada, que se puede aprovechar para enriquecer con mantequilla, queso parmesano rallado, hierbas y/o crema de leche.En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer polenta italiana. ¡Vamos allá!

• Tiempo: 30 min
• Raciones: 8

Fuente: Recetas Gratis

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