Congee aux champignons shiitake
Le congee aux champignons shiitake est cette bouillie de riz réconfortante qui te réchauffe de l'intérieur. Cette version végétarienne combine la douceur crémeuse du riz cuit longuement avec le goût parfumé des shiitakes. Un plat…
- Temps: 80 min
- Portions: 4
Source: Recette Végétarienne
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Ingrédients
- de riz rond ou jasmin
- de champignons shiitake frais
- litre de bouillon de légumes
- cuillères à soupe de sauce soja
- cuillère à soupe d'huile de sésame
- gousses d'ail
- morceau de gingembre frais
- oignons verts
- cuillère à café d'huile végétale
- Sel et poivre blanc
- Graines de sésame grillées