Eendenborst met rode peper en oranjerood groentetuintje
- Tijd: 40 min
- Porties: 4
Bron: Veluws Wild
Ingrediënten
- tamme eendenborsten
- middelgrote zoete aardappels
- gram roomboter
- gram suiker
- eetlepels Cointreau
- kippenfond
- sinaasappels
- eetlepel roze peperbolletjes
- kleine bospeentjes
- blaadjes rood lof
- gekookte rode bietjes
- Zuringblaadjes met rode nerf
- peper en zout