鯖とほうれん草のトマト煮

鯖とほうれん草のトマト煮

サバに片栗粉をまぶすことで味が染込み易くなります。サバなどの青魚には、EPA・DHAなどの不飽和脂肪酸が含まれ、不飽和脂肪酸は動脈硬化予防に役立ちます。

出典: ソラレピ

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材料

  • 生サバ
  • 胡椒
  • 片栗粉
  • オリーブオイル
  • ニンニク
  • トマト缶
  • コンソメ
  • 砂糖
  • ホウレンソウ

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