Ungarisches Gulasch ohne Paprika
Dieses ungarische Gulasch ist ein klassisches Gericht, das für seine herzhaften Aromen und zarten Fleischstücke bekannt ist. Perfekt für kalte Tage, wird es oft mit frischem Brot oder Nockerln serviert, jetzt ohne Paprika für eine andere Geschmacksrichtung.
- Zeit: 150 Min.
- Portionen: 6
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Rindfleisch
- große Zwiebeln
- Knoblauchzehen
- große Kartoffeln
- Karotten
- EL Paprikapulver
- TL Kümmel
- TL Majoran
- TL Thymian
- Lorbeerblatt
- Rinderbrühe
- Tomaten
- EL Tomatenmark
- EL Pflanzenöl
- Salz
- Pfeffer