よだれ鶏風れんこんサラダ
ピリ辛だれがあとを引く人気の中華料理をサラダに。シャキシャキのれんこんと、しっとり蒸し鶏がいいコンビ。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- れんこん 1節
- 鶏胸肉 1枚
- 好みでパクチー 2株
- ピリ辛だれ
- にんにくのみじん切り 1かけ分
- しょうがのみじん切り 1かけ分
- 豆板醤 小さじ1/2
- 酢 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- 粉山椒 小さじ1/4
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 酒 小さじ1
- 酢 適宜
ピリ辛だれがあとを引く人気の中華料理をサラダに。シャキシャキのれんこんと、しっとり蒸し鶏がいいコンビ。
出典: オレンジページnet