Pizza con ragù, crema di cime di rapa e olive taggiasche
Una pizza ricca di gusto che esalta il sapore della terra. Una versione succulenta per realizzare la pizza in casa.
- Tempo: 480 min
- Porzioni: 3
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina 00
- Acqua
- Lievito di birra
- cucchiaio Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Mozzarella santa lucia "pizza perfetta"
- Ragù
- cucchiaio Olive taggiasche
- Cime di rapa
- cucchiaio Pecorino da grattugiare
- Olio extravergine d'oliva