じゃことにんにくのカリカリチャーハン

じゃことにんにくのカリカリチャーハン

じゃこのうまみとにんにくの風味が食欲をそそります。しょうゆの焦げた香りもポイント。

出典: オレンジページnet

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材料

  • ちりめんじゃこ 50g
  • にんにく 4かけ
  • ねぎ 2/3本
  • 卵 2個
  • ご飯 茶碗 6杯分
  • サラダ油 大さじ3
  • 塩 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ1
  • 酒 小さじ2
  • こしょう 少々

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