Muffin alle mele
I muffin alle mele sono la mia ultima creazione, in questa ricetta ho utilizzato dello yogurt bianco al posto del latte e ho sostituito completamente lo zucchero scegliendo di adoperare del pregiato miele. Ho così ottenuto dei muffin alle mele morbisissimi e molto profumati perfetti anche per la colazione per una merenda golosa. Per arricchire i muffin e dare una nota croccante, ho cosparso la loro superficie con della granella di zucchero, davvero deliziosi!
- Porzioni: 6
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di yogurt
- gr di miele
- uovo
- gr di burro
- gr di farina 00
- cucchiaino di lievito per dolci
- bustina di vanillina
- mele
- granella di zucchero