Oberösterreichischer Erdäpfelkas
Der oberösterreichische Erdäpfelkas passt immer zu einer deftigen Jause. Versuchen sie dieses Aufstrich - Rezept auf frischem Bauernbrot.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Butter
- Erdäpfel, mehlig
- Stk Knoblauchzehen
- Prise Muskatnuss
- Prise Pfeffer
- Prise Salz
- Sauerrahm
- Stk Schalotte oder kleine Zwiebel
- EL Schnittlauch