Gekoelde appelsoep
Wist je dat je ook soep van appels kunt maken? Verras je gasten eens met deze gekoelde appelsoep.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: spar.nl
Ingrediënten
- groene appels
- eetlepels boter
- sjalotjes
- milliliter witte wijn
- milliliter groentebouillon
- gram crème fraîche
- takje peterselie