切り干し大根の煮つけ

切り干し大根の煮つけ

お弁当のおかずに、家庭での食事に、切り干し大根の煮つけのレシピです。、乾燥の切り干し大根と戻し汁、砂糖、醤油で作るとてもシンプルな煮つけです。カットされた油揚げがあるとさらに美味しくなります。冷蔵保存は、3~4日間です。すぐにでも作れる副菜レシピ、昔ながらのおかずレシピです。

出典: ReMeRe

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材料

  • 乾燥の切り干し大根(自然干し)40g
  • 切り干し大根の戻し汁 400ml
  • 酒 大匙1
  • きび砂糖 大匙1~2
  • 醤油 大匙1~2
  • カットした油揚げ 適量

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