Zuppa di orzo e cannellini
Una zuppa rustica e nutriente di orzo perlato e fagioli cannellini, con pancetta e soffritto. Sostanziosa e confortante, perfetta per le sere d'inverno.
- Tempo: 110 min
- Porzioni: 4
Fonte: cookin.it
Ingredienti
- Orzo perlato
- Fagioli cannellini lessati
- Pancetta a dadini
- Cipolla tritata
- Carota tritata
- gambo Sedano tritato
- cucchiai Olio extravergine di oliva
- q.b. Rosmarino
- q.b. Sale e pepe