Sopp quesadillas
Vår oppskrift på quesadillas med sopp gir en jordnær vri på denne meksikanske favoritten. Kantareller, tomater og vårløk strøs sammen med mozzarella, legges inn i tortillaer og stekes til de er gylne. Når de er ute av ovnen, helles kremet white cheesesaus over, og blir en rask, smakfull og behagelig lunsj eller middag.
- Porsjoner: 4
Kilde: arla.no
Ingredienser
- gram Apetina® Blokk Original
- ss melk
- chiliflak , etter smak
- gram kantareller
- ss smør
- En klype karri
- salt and pepper etter smak
- vårløk
- gram små tomater
- Apetina® Mozzarella revet
- medium maistortillas
- guacamole