Croquette chicon-noix à la bière et au ragoût de champignons
- Portions: 4
Source: ProVeg België
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Ingrédients
- chicons
- grandes pommes de terre )
- càs de farine
- càs de farine de sarrasin
- eau
- chapelure
- noix )
- de potiron )
- de bouillon de légumes
- noix de muscade
- sel et poivre
- de champignons des bois )
- échalotes
- huile d'olive
- poignée de persil
- gousses d' ail
- dl de bière )
- pincée de farine
- càs de sauce soja
- càs de cassonade