【ひじきの豆腐ハンバーグ】ふんわりヘルシー♪
卵、パン粉不使用でもふんわり焼ける豆腐ハンバーグをご紹介させてください。ひじき入りで栄養も◎冷めても固くならず、柔らかいまま美味しいので作り置きにやお弁当おかずにも最適です🍱甘辛いソースをかけるとお子様が喜ぶ味つけに。ハンバーグ自体はほんのり味つきなので薄味がお好みの方はそのまま食べても🙆🏻♀️わたしは柚子胡椒を少しのせて食べるのが好きです（とっても合います👌🏻）良かったら作ってみてください😊
- 時間: 20 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- ひじき（乾燥） 大さじ1
- 木綿豆腐 150g
- 玉ねぎ 1/4個
- 豚ひき肉 300g
- 片栗粉 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 粗挽き黒胡椒 小さじ1/4
- バター 10g
- みりん 大さじ2
- 酒、しょうゆ、水 各大さじ1
- 砂糖、にんにくチューブ 各小さじ1/2