Macarontaart met passievrucht, chocolade en verveine
Kim maakt een hele bijzondere macarontaart, in de vorm van een nier. Haar macarons zijn gevuld met heerlijke smaken van passievrucht, framboos en verveine.
- Tijd: 240 min
Bron: Heel Holland Bakt
Ingrediënten
- gelatineblaadjes
- gram slagroom
- takjes citroenverveine
- gram witte chocolade
- gram melkchocolade
- Snuf zout
- gram witte chocoladeÂ
- gram passievruchtenpulp
- Sap van 1 citroen
- gram kristalsuiker
- gram boter
- eidooiers
- gram maïzena
- gram verse frambozen
- gram geleisuiker speciaal
- Sap van 1/2 citroen
- eieren
- gram bloem
- gram fijn amandelmeel
- Rasp van 4 citroenen
- gram zout
- gram amandelmeel
- gram poedersuiker
- gram eiwit
- Gele en Paarse kleurstof
- KleurstofÂ
- eetlepels wodka
- eiwittenÂ
- gram suiker
- gram frambozen
- eetlepels citroensap
- botercrème
- Paarse kleurstof
- e botercrème
- Gele kleurstof