Nugat pistacjowy
Przepyszny deser możesz przygotować z połączenia białk jaj i pistacji. Pistacjowy nugat ma ciekawą konsystencję, delikatny, słodki smak, całości dopełniają natomiast chrupiące orzechy. Taka słodkość jest nie tylko wybornie smaczna, ale i zdrowa. Pistacje dostarczają organizmowi witamin z grupy B, minerałów, takich jak magnez i wapń, oraz cennych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Taka przekąska będzie zdrowszą alternatywą dla sklepowych słodyczy.
- Czas: 60 min
- Porcje: 5
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- białka jaj w temperaturze pokojowej
- cukru
- miodu
- łuskanych pistacji
- szczypta soli
- łyżki startej skórki z cytryny
- łyżeczka ekstraktu waniliowego