Grillowane kulki mięsne z sosem pomidorowym
Sezonowa, polska wariacja na temat pulpetów - soczyste grillowane kulki mięsne podane z aromatycznym, lekko kwaskowym sosem pomidorowym. Danie łączy tradycyjny farsz wieprzowo-wołowy z delikatną kruchością po grillowaniu oraz świeżymi ziołami (bazylia, oregano) i opcjonalnym szczawiem w roli kwas...
- Czas: 45 min
- Porcje: 4
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Mięso mielone wieprzowe
- Mięso mielone wołowe
- szt. Jajko kurze
- Bułka tarta
- Mleko
- szt. Cebula
- ząbek Czosnek
- szczypta Sól
- szczypta Pieprz czarny
- Papryka słodka
- Olej rzepakowy
- szt. Pomidor
- Koncentrat pomidorowy
- Cukier
- Oregano
- Bazylia
- Szczaw
- Śmietana 18%