ナスと鶏ささみのさっぱり和え
火を使わずレンジで簡単に作れる、さっぱりとした和え物はいかがでしょうか。柔らかいナスと、食感の良いささみがとてもよく合い、ごはんのおかずにぴったりですよ。ビールや日本酒にもよく合うので、是非作ってみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏ささみ 150g
- ナス 3本
- 長ねぎ 1/3本
- ミョウガ 1本
- 大葉 5枚
- 酒 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- ポン酢 大さじ3
- 白すりごま 大さじ1
火を使わずレンジで簡単に作れる、さっぱりとした和え物はいかがでしょうか。柔らかいナスと、食感の良いささみがとてもよく合い、ごはんのおかずにぴったりですよ。ビールや日本酒にもよく合うので、是非作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com