牛肉と青梗菜のすき焼き風

牛肉と青梗菜のすき焼き風

シャキッとした青梗菜の歯ごたえがアクセント。甘辛いしっかり味でご飯もすすみます。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 牛こま切れ肉 約350
  • 青梗菜 3株
  • しらたき 1玉
  • 牛脂 1個
  • 煮汁
  • しょうゆ 大さじ5
  • 砂糖 大さじ3と1/3
  • みりん 大さじ3
  • 酒 大さじ2と1/2
  • 好みで卵 4個

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