Peperoni ripieni senza carne
Scopri come preparare deliziosi peperoni ripieni senza carne.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 1
Fonte: Fine Dining Lovers
Ingredienti
- Peperoni: 4
- Riso Carnaroli: 200 g
- Mozzarella: 150 g
- Pomodori: 100 g
- Olive Nere: 50 g
- Capperi Dissalati: 30 g
- Cipolle Rosse: 1
- Aglio: 2 spicchi
- Olio Extravergine di Oliva: 3 cucchiai
- Prezzemolo: 1 cucchiaio
- Sale: q.b
- Pepe: q.b
- Parmigiano Reggiano: facoltativo