Tempeh nach baskischer Art mit Korallenlinsen
Ein Schmorgericht mit den Aromen und Farben des Baskenlandes. Ein wahrer Genuss!
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 1
Quelle: Allcook Kitchen
Zutaten
- Korallenlinsen
- Tempeh, gewürfelt
- Tomaten-Coulis
- rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
- rote Paprika, gewürfelt
- grüne Paprika, gewürfelt
- Olivenöl
- feines Salz, nach Geschmack
- Knoblauch, gehackt
- Gemüsebrühe
- Espelette-Pfeffer, nach Geschmack
- weißer Pfeffer, gemahlen, nach Geschmack
- frischer Rosmarin, gehackt