Hamburger di ceci con peperoni abbrustoliti
Questo hamburger di ceci è un panino vegano (non utilizza nessun prodotto di derivazione animale), coloratissimo e dal gusto strutturato.Il morbido patty di ceci incontra delle verdure speziate e la cremosità dell'avocado. La nota agrodolce dei peperoni marinati è ciò che lo rende veramente speciale. Il tutto racchiuso tra due fette di pane rustico ben tostato. Un'alternativa sana, 100% vegetale e ricca di gusto, perfetta per una cena sfiziosa tra amici o per un pranzo leggero ma appagante!Altri panini vegani e vegetarianiVolete un altro hamburger ricco di proteine? Nessun problema! Preparate il nostro hamburger vegetariano con ceci e tofu opure il burger veg con lenticchie rosse al curry (entrambe queste ricette contengono latticini, per renderle vegane basterà utilizzare delle alternative plant based a questi prodotti, come lo yogurt di soia o i formaggi vegani, che trovate facilmente al supermercato). Se vi va di continuare a sperimentare, le melanzane in particolare si prestano mo…
- Tempo: 3300 min
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
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- fette di
- cucchiai di
- spicchio di
- cucchiaino di