Hühnchen mit Kokosmilch und Mango
mit Reis serviert
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Homnom
Zutaten
- Zwiebel, , fein geschnitten
- Hähnchenbrüste, , in Streifen geschnitten
- Mango, , würfelig geschnitten
- Knoblauch, , gepresst
- Tomaten, , geviertelt
- Kokosmilch, , ungesüßt
- Bund Koriandergrün
- EL Olivenöl
- TL Sambal Olek
- Kurkumapulver
- Kreuzkümmelpulver
- Salz und Pfeffer
- Tasse Reis, , parboiled
- Tasse/n Wasser