Cassoulet à la courge
Une idée à piquer: un classique cassoulet agrémenté de courge.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- c.s. d’huile
- oignon , finement haché
- c.c. de feuilles de thym
- de courge en tranches d’env.1 cm d’épaisseur
- boîte de haricots borlotti , rincés sous l’eau froide, égouttés
- dl d’eau
- feuille de laurier
- paires de petites saucisses de porc
- c.s. de persil plat , finement haché
- c.c. de sel
- un peu de poivre