Pasta di nocciole
La pasta di nocciole è un elemento fondamentale in pasticceria, perfetta per aromatizzare crema, dolci al cucchiaio o gelati. Preparare questa bontà è davvero facilissimo e veloce, tutti gli apprendisti pasticceri non possono fare a meno di conoscere la ricetta di questa preparazione che, conservata all’interno di un contenitore ermetico può durare fino a due settimane. Vediamo insieme come fare!
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 6
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di nocciole già sgusciate
- gr di zucchero