Crema di cavolini con speck e patate
Vi consigliamo la ricetta per la crema di cavolini con speck e patate, una vellutata per assaporare un primo piatto delizioso a base di verdura, insaporito dal formaggio Groviera e dal parmigiano grattugiati. Inoltre, renderemo la nostra zuppa ancora più speciale e profumata arricchendola con lo speck tagliato a dadini e con la scoppiettante erba cipollina. Una ricetta tutta da provare ed ideale per una cena leggera, ma nutriente.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di cavolini di Bruxelles
- gr di speck a fette spesse
- di brodo
- patate
- cipolla
- burro q.b
- gr di latte
- gr di Groviera grattugiata
- gr di parmigiano grattugiato
- erba cipollina q.b
- sale q.b
- pepe q.b