Rotkraut mit Quitten
Ein Rotkraut mit Quitten ist sehr traditionell und hat einen außergewöhnlichen Geschmack.
- Zeit: 85 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- EL Apfelessig
- cl Apfelsaft
- EL Butter
- Stk Lorbeerblatt
- Prise Pfeffer
- Stk Quitten
- EL Quittengelee
- Rotkraut
- Prise Salz
- Stk säuerliche Äpfel
- cl Wasser
- EL Wasser
- Prise Zimt- und Nelkenpulver
- EL Zitronensaft
- EL Zucker
- Stk Zwiebel